Arrivando dalla piazza giungeremo presso l’Antica Tonnara di Su Pranu, nucleo originario costruito alla fine del XVI secolo sotto il dominio spagnolo, dove ancora oggi si affacciano sul cortile interno le strutture destinate alla lavorazione del tonno rosso, il magazzino del sale e la chiesetta di Sant’Antonio. Al primo piano visiteremo le stanze che ospitarono per secoli ricche famiglie lasciando importanti tracce della loro vita.

Ci soffermeremo all’interno di un’abitazione utilizzata dai tonnarotti (tipico nome dei pescatori di tonno) anche per la lavorazione delle parti interne del tonno, nota nella tradizione popolare come baracca, all’interno della quale approfondiremo la tecnica di pesca, i rituali connessi ad essa e gli aspetti legati alla vita quotidiana della comunità che vi ha vissuto.

Proseguendo la nostra visita, scopriremo il centro storico di Portoscuso costeggiando la spiaggetta di Sa Caletta attraverso un percorso panoramico, fino a raggiungere la Torre spagnola. All’interno approfondiremo gli aspetti architettonici, le vicende storiche che l’hanno resa protagonista e la pesca del corallo. La terrazza della torre rappresenta il punto panoramico più suggestivo del paese, dalla quale potremo ammirare il paesaggio costiero circostante e le due isole antistanti di Sant’Antioco e Carloforte.

Infine, concluderemo la visita guidata nei locali della Tonnara arredati secondo la tradizione sarda, dove potremmo ammirare la mostra artigianale con l’esposizione dei manufatti più significativi, dalla lavorazione del giunco ai ricami su scialle.